第三七一章 太平馆-《重生之我们的80年代》
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这家店看起来就很有年头的样子,门脸是古色古香的木纹装饰,看起来半旧不新的样子,大门左右挂着一对招牌,只见上书:羊城第一家,百年老字号!
“不贵,咱们今天就去尝尝新鲜!”李良笑道。
李良说完,就牵着晨晨的手,肩并肩的走进了这家百年老字号!
他们进的这家店,名叫太平馆,老羊城人都知道的。太平馆创立于清光绪十一年间(公元1885年)。
创始人徐老高,原在沙面旗昌洋行当厨师,深得西菜烹调技术。后来他离开洋行在北京南路太平沙城垣太平更楼处开了一个专门煎牛扒的档口谋生,由于他烹饪得法,吸引了大批中外商客,后迁址城垣内,并因地命名为太平馆,成为初具规模的专营西餐的餐馆。
解放后,***总理两度光临太平馆,并建议扩建太平馆。在总理的亲自过问下,太平馆经过扩建,规模越来越大,逐渐发展成为羊城规模最大的西餐馆。羊城的市民习惯说:吃西餐,到太平馆啦。
太平馆不愧是百年老店,虽然名气大,但服务人员丝毫没有店大欺客的样子。李良左手提着装牛仔裤的袋子,后手牵着晨晨进去后,很快就有热情的服务人员引导李良他们找了个二楼临窗的座位,丝毫没有因为李良和晨晨穿着打扮并不时尚而有所看轻!
“你好,两位需要点些什么?”一位四十来岁的羊城大妈,操着一口满含粤语味道的普通话问道。
“我们是第一次吃西餐,你能不能给我推荐推荐?”李良扮演成一个从没吃过西餐的人说道。实际上他这辈子虽然没吃过西餐,但上辈子还是吃过的!
“我们这里招牌有很多呀,比如红烧乳鸽、花椒牛小排、德国咸猪手、火焰雪糕、炸雪糕、净红豆冰、芝士焗肉酱意粉、牛仔骨、咸牛脷、奶茶、炒饭、梳乎厘、鸡翼、鸡扒、海鲜沙拉、香蕉船、芒果雪糕、火腿鸡丝烩意粉、纽西兰羊扒、芝士焗西兰花、纽西兰西冷扒等等!”大妈说的很快很熟练,说完又很自觉的推荐道,“你们是第一次来吃西餐,那我建议你们就点这个牛扒套餐吧,里面有牛扒、汤、餐包、雪糕,分量十足,你们一个人吃一份就行了!”
“好,就按你推荐的!”李良笑着道谢道,“谢谢大姐!”
“牛扒要几分熟?”大妈问道。
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