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    大家带的最多的还是馕。

    馕是新疆的主食之一，当地有句谚语：“一日不可无馕”。

    相传，很久以前，时常干枯的塔里木河不能为牧民提供充足的饮水。一天，干渴难耐的牧羊人吐尔洪被太阳烤得浑身冒油，实在受不了，就跑回十几里远的家里，一头扎进水缸，出来时头上的水因热成蒸气，便不顾一切抓起旁边盘里羊冈子和好的一块面团，像戴毡帽一样严严实实扣在头上，面团凉丝丝的，舒服极了。

    太阳仍在燃烧，吐尔洪朝羊群跑去，跑着跑着闻到一股香味，他左看右瞧，不知其然。

    不多时，脚下一条红柳根绊倒了他，头上的面团摔得粉碎，香味越来越浓。他拾起一小块摔碎的面团放进嘴里咀嚼，越嚼越香，非常好吃，慢慢的就演变成今天的馕。

    馕呈圆型，在新疆历史悠久，古时称之为“胡饼”、“炉饼”。

    馕以面粉为主要原料，多为发酵面，揉成面坯，不放碱而放少许盐、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖等佐料，在特制火炉中烤熟。

    馕因制作简单、久存不坏、便于携带，是古时必备的行军之粮，而今成为人们远行和走亲访友的必携之礼。

    馕的品种繁多，常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、希尔曼馕、疙瘩馕等等。

    食馕通常配以茯茶、奶茶和羊肉汤，味道攒劲。

    维吾尔老乡无论男女都会做馕，家家户户把最大的和最小的馕从下往上摞起来，摆成塔型，放在桌子中央招待客人。

    百姓对馕多有禁忌，如不许数个数，不能把馕渣丢弃在脚踩到的地方，不能浪费，掉在地上的馕渣要拾起来放到高处给鸟吃。

    在老乡眼中，馕就是生命，有句谚语叫“馕是信仰，无馕遭殃。”

    结婚时，新郎和新娘要同吃一小块醮着盐水的馕，象征着有福同享，白头偕老。

    休憩地是沙棘林间的空地。沙棘林面积很大，应有几万亩。

    林枝上，橘红色的沙棘成串地挂满了枝条，秀色可餐，各种不知名的小鸟在林中欢情跃舞，偶尔还见野鸡野兔胆大包天，向人类挑畔地飞来窜去。

    听当地人说，沙棘油抗炎生肌，对治疗心肌缺血、高血脂、冠状动脉粥样硬化也有很好的效果，并能杀死癌细胞，在民间还传说着曾经沙棘林发生过大火，一位村民在灭火中被火大面积烧伤，就是用沙棘压榨的汁治好的。

    “为什么没开发利用呢？”闵浩然好奇的问过，说是由于靠近沙漠，当地百姓说树木是上天恩赐的礼物，于是对野生植物有种天生的敬意。

    为保护树木，有的居民对长在自己房子旁边的树木还用泥土垒起围墙，以防野兔啃咬。现在林子多了，村民通过在树杆上涂白石灰、捆绑枯草等方式来防兔咬，围着树木的土墙依然可见残垣断壁，但若是去塔什库尔干县，沿途还可以看到村民用石头垒起的完整护林墙。

    “这没关系啊，可以保护性的开发，即育林又产果，这么大一片沙棘可以产生很大的经济效益。”闵浩然惊讶这么好的资源怎么不好好的利用起来。

    “呵呵，资源是好，可是谁来开发呢，本地人即没那个技术也没那个意识，外面的人谁又会跑我们这旮沓来。”李健自嘲地说道。

    “这林子里有好多野鸡野兔，我们没事的时候经常来抓，尤其是冬天，一天可以抓上百只呢。”李健脸上露出‘英雄’般的笑容。

    “兔子很容易抓么，一天可以抓到那么多？”闵浩然有些怀疑。

    “好抓的很，五六个人每人手上拿根长棍横扫草丛，慢慢合拢一片草地，最后合成一小片地块，兔子就上窜下跳，用棍子扫打，随随便便抓个百十来只。”李健得意的笑道。

    此时闵浩然脑海中闪过古时部落围猎的场景。

    “同志们，洪峰今晚经流疆南段，大家务必按照防洪指挥部要求，在晚上十点前完成加宽加高任务”。岸上一辆小四轮缓慢驶过，上面驾着的大喇叭歇斯底里地喊着。

    晚上十点左右，终于完工了。新疆与内地有两个小时的时差，所以太阳还挂的老高。

    “现在大家嘛家‘哈马斯’（全部）回家吃饭，肚子装满了嘛再来，被子的带上，晚上嘛睡在工地上，让洪水好好...的过去。”办公室主任艾买江˙巴拉提提着扩音喇叭喊道。

    所有人员慢悠悠的爬上那两辆车，显得有些劳累。

    闵浩然觉得艾买江主任的话有些可笑：大热天的，毒辣的太阳把人烤得要脱皮了，都想躺在河里过夜，还让大家带被子，不是脱裤子放屁--多此一举么。

    不过，对艾买江的话不以为然，让闵浩然吃了一个大亏。

    闵浩然也没被子可带，只是多带了件毛衣，与木沙、李健等五六个人饭后来到岸边坐在一起玩“要酒喝”游戏。

    “要酒喝”和‘诈金花’的玩法类似。

    酒是木沙带来的，说是喝酒可以御寒。在他跟前，昆仑特曲摆在中间，一旁摆了个酒杯，他给每个人发张扑克牌，然后问谁喝，谁觉得自己的牌最小就主动要酒喝，如果没人喝，大家就把扑克翻开，谁的最小谁就喝双杯。有时最小的反而没喝，大家就“嘲笑”喝酒的那个人。

    两瓶酒喝完已是零晨一点了，几个人在地上垫上报纸，摊开被子铺在报纸上准备睡觉。

    他们四个人都带了被子，两床垫两床盖，看到闵浩然没带被子，就说：“来挤一挤，人多更暖和。”

    酒意让他们很快进入了梦想。整条河岸鼾声四起。

    半夜，闵浩然被寒风吹醒，冻的直哆嗦。

    闵浩然扯了扯被子，勉强拉过来一点，但不一会又被卷了过去了，只能盖着半拉屁股，一晚上就这样拉来卷去。

    没想到晚上这么冷，后半夜几乎冷的没睡着，闵浩然祈祷着老天赶快亮起来。

    东方吐白，天欲亮还暗，大地怀抱着桀骜的洪水困顿的仍在酣睡，闵浩然爬起来以跑步的方式增加热量。

    此时洪峰正流经疆南县，咆哮的洪水夹带着泥沙滚滚而下。

    闵浩然边跑边看岸的外测，观察是否有漏洞，心想说不定还可以立一功呢。

    没跑出多远，还真看到一股小水正在往外冒。

    闵浩然认为只是个小洞，下去找到洞口踩两脚就可以把洞堵死。

    在江南的家乡，田埂上经常有黄鳝钻的洞导致稻田漏水，踩上两脚就好了。

    闵浩然没想到家乡是胶泥土，而这里是沙壤土，洞口越踩越大，河岸瞬间‘哗啦’一声决堤几百米，泥水死死搂着他冲向还在梦乡的人们。

    “决堤了，决堤了”，闵浩然在洪水里挣扎着大喊。

    惊醒的人们迅速爬上岸，只见闵浩然被洪水卷着向远处漂去，脑袋时现时没。

    “注意，电线杆要倒了。”这时被水淹过的一处电线杆被洪水浸泡后正慢慢倾斜，单位的人只顾向闵浩然跑去，没有注意周边情况，闵浩然在水中呐喊。

    人们抬头，电线杆子已经倒下来，电线划过艾买江的手臂，艾买江“歪江”的一声倒下，电流在水里炸响。

    还好艾买江并无大碍，只是手臂被电肿了。

    不远处，被带倒的电线杆正砸向一名工商银行的工作人员。这名工作人员还算侥幸，急兔进洞式的一头囊进一个取土时挖出来的泥坑里，电线杆就横在他的头上。

    闵浩然就这样在大家无可奈何的注视下被洪水冲走了。

    大家干瞪眼地看着闵浩然慢慢不见踪影。

    县里火速组织下游的乡民沿路营救，但无果而终。

    ······

    这里的群众把叶尔羌河水称为‘撒郎（脑袋有问题）水’，不走常规路，像喝醉酒的‘勺子（意同撒郎）’样，不顾大地和人类的感受，由着性子耍着脾气横冲直撞，防得了这防不了那，每年洪水来时，都会冲走几千亩良田。

    为了驯服洪水，在险要处和拐弯处，都会建一道拦洪坝，用来导流洪水的走向和减小洪水的冲劲。

    拦洪坝在防洪中作用十分重要，一旦拦洪坝被冲断，就会冲涮岸堤，必须及时组织村民加固。
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