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    沈琬昭笑笑，又吩咐道：“去取些炭火过来。”

    很快，就有丫鬟取过来。

    “放到土锅中间去。”

    见众人都很好奇，沈琬昭解释道：“这中间，放的不是食材，而是炭火，如此一来，便可以火力绵绵不断，食客想吃什么便自己放进去。”

    “几位都是做饭食的好手，应该不用我多说。”

    这几个娘子是她让孙嬷嬷物色了许久才找过来的，自然不是一般的娘子，正如她所说，这些人都是厨娘。

    她准备，开个食楼。

    前些日子就在打算了，现在总算有个眉头，该准备的都准备得差不多了。

    沈琬昭心里也有些激动，自上次听到孙嬷嬷说起谢家的事情，她就有这个想法。

    无论谢家是留在岭南，还是真如萧晟所说，要重新回到所有人视线里，都离不开一样东西，银子。

    她需要银子，不止是为了谢家，自己也需要。

    无论做什么，或者培养自己的人手，都需要银子。

    而这食楼，就是她要替自己挣的一份产业。

    “姑娘这法子，真是新奇，奴婢从未见识过。”崔娘子看了一会儿，便啧啧称奇。

    她也算见过不少东西了，从京城到扬州府，更别说以前在谢家当差，什么吃食没见过。

    “那崔娘子觉得这吃法如何？”沈琬昭笑道。

    “咱们扬州府也算富庶，去得起食楼的人家不差银子，吃个新奇，倒是不错。”

    正说着，已有人拿了东西进来。

    “新奇的东西确实能卖个名头，但我这食楼可不只要出一时风头，那是要长久经营下去的。”

    沈琬昭淡笑道，心里却想着，日后开到京城去也说不定。

    “这是我托几位娘子熬制的汤底，想必大家也好奇，这些东西怎么个吃法，今日就给大家演示一番。”

    “崔娘子东西都准备好了？”

    崔娘子也好奇，领着沈琬昭走到一方桌子前，上面摆满了各式食物。

    “姑娘，这些都是生食，怎么吃？”

    云珠出声问道，方才几位厨娘看到沈琬昭让人往里面加炭火，就已经猜到几分，但云珠不精通厨艺，自然就没那份眼力了，所以这会儿还是很疑惑。
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