第(1/3)页 “好家伙,我算是知道了,你就是来砸场子的。”黄雷开口道。 “黄老师,刀工可是一个厨子的基本功啊。”江宇嘿嘿一笑:“要不要你尝试一下?” “这个算我输了!”黄老师一脸无奈。 开玩笑,这谁能整了啊。 自己真没有这个实力:“我整不了,你就继续做菜吧,不是还有个甜品呢,做一个让我在一旁学学。” 江宇点点头:“没问题。” 随后拿出几个鸡蛋。 把蛋清跟蛋黄分开,在蛋黄里加入适量的糖和面粉。 拿一些牛奶,在牛奶里加入了一些黄油,搅匀之后放入蛋黄中,分次倒入,再继续煮,煮到小糊状。 然后再把蛋白打发达到发泡。 再把蛋白跟蛋黄放在一起,放入烤箱中,定160度。 非常的简单。 “就这样就完了?” “你等着看好了。”江宇开始继续做其他的菜:“黄老师,你别看入迷了,把我的鸡的时间给耽误了。” “你放心吧,不会的。” 紧接着,江宇开始有条不紊的做了一些其他的菜,蒸鱼啊,炒青菜啊,还有包括羊排啊。 因为灶比较多,说这些菜是同时进行的。 主要也是因为天马上就黑了,一道一道慢慢做,等吃到饭,估计都得到半夜了。 黄雷看着江宇有条不紊的样子,真的是太厉害了。 很多,一道接一道热腾腾的菜出锅了。 鸡也焖好了。 江宇开始调制白切鸡的蘸水。 “酱油,葱姜蒜末,糖,加一点味极鲜,再来一勺香油,最后再点一点儿醋。” 黄老师开口道:“彭彭,何老师,妹妹,过来端菜了。” 众人一起把菜端到外面的凉亭中,洗手上桌。 “哇哇哇!”何老师开始发挥自己捧场王的作用开始捧起场:“江宇,这些都是你做的吗?” “对,都是他做的。”黄老师笑眯眯的说道。 第(1/3)页